释名牟麦。
气味咸、温、微寒、无毒。
主治食饱烦胀。用大麦面熬香，每服一匙，开水送下。蠼螋尿疮。用大麦嚼敷，一天三次。汤火伤。用大麦炒黑，研为末，搽伤处。小便不通。用陈大麦秸煎浓汁一次服。
李时珍（1518年—1593年），字东璧，时人谓之李东璧。号濒湖，晚年自号濒湖山人，湖北蕲州（今湖北省黄冈市蕲春县蕲州镇）人，汉族，生于明武宗正德十三年（公元1518年），卒于神宗万历二十二年（公元1593年）。中国古代伟大的医学家、药物学家，李时珍曾参考历代有关医药及其学术书籍八百余种，结合自身经验和调查研究，历时二十七年编成《本草纲目》一书，是我国古代药物学的总结性巨著，在国内外均有很高的评价，已有几种文字的译本或节译本，其著有《濒湖脉学》。
